نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

برجر التوفو والخضراوات

* وجبة صحية من الوجبات النباتية (برجر التوفو والخضراوات):

برجر التوفو والخضراوات

وجبة نباتية
مدة إعداد الوجبة = 25 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 189 سعراً

* معلومة غذائية:
درجة الحرارة تؤثر على الشهية، فبرودة الجو تفتح شهية الإنسان لتناول المزيد من الأطعمة.

* المقادير:


1 ثمرة جزر مبشورة
المزيد عن زراعة الجزر ..
المزيد عن فوائد الجزر ..
جزر
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون زيت زيتون
300 جرام توفو
المزيد عن التوفو ..
توفو
كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة كرفس
بيضة مخفوقة
المزيد عن البيض ..
بيض
½ كوب كسارة خبز محمص كسارة خبز
ملعقتان صغيرتان معجون كاري معجون كارى
1/3 كوب أوراق ريحان
المزيد عن الريحان ..
ريحان
1 ثمرة كوسة مبشورة
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الكوسة ..
كوسة
1 ثمرة بصل صغيرة الحجم ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
المزيد عن فوائد البصل ..
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
بصل

* الطريقة:
- فى إناء متوسط الحجم، يوضع الجزر والكوسة والتوفو والبصل والكرفس والبيض وكسارة الخبز ومعجون الكاري.
- يقطع 2/3 كم الريحان ويضاف إلى خليط التوفو.
- بعد تمام الامتزاج يقسم الخليط إلى أربعة أجزاء.
- يشكل كل جزء إلى ما يشبه بقطعة البرجر.
- يسخن الزيت فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
- يقلى البرجر النباتي فى الزيت مع تقليبه على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي المائل للبنى.
- يقدم برجر الخضراوات مع المتبقي من أوراق الريحان.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 169
إجمالي الدهون = 11.7 جرام
الكوليسترول = 53 ملجم
الصوديوم = 301 ملجم
الكربوهيدرات = 18.5 جرام
الألياف = 2.2 جرام
البروتينات = 10.4 جرام

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية