نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

باذنجان سوتيه

* وجبة صحية من الوجبات النباتية (باذنجان سوتيه):

باذنجان سوتيه

وجبة نباتية
مدة إعداد الوجبة = 20 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 43 سعراً

* معلومة غذائية:
من الأطعمة التي تحمى الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية الضارة فى فصل الصيف ثمار البرتقال مع مزيج من أنواع المكسرات المختلفة، يحملها الشخص معه وخاصة على شواطئ البحر وحمامات السباحة.
المزيد عن البرتقال ..
المزيد عن المكسرات ..

* المقادير:

1 ثمرة باذنجان كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات باذنجان
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
المزيد عن الزيتون ..
زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
المزيد عن الفلفل الأسود ..
فلفل أسود
ملح
المزيد عن الملح ..
ملح

* الطريقة:
- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
- تشوح مكعبات الباذنجان فى زيت الزيتون.
- تضاف التوابل من الملح والفلفل إلى مكعبات الباذنجان أثناء التشويح.
- تقلب مكعبات الباذنجان حتى تلين من 5 – 10 دقائق.
- ترفع المقلاة من فوق نار الموقد.
- يوضع الباذنجان السوتيه فى طبق التقديم للتناول.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ما يقرب من كوب.


* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 43
الكربوهيدرات = 5 جرام
إجمالي الدهون = 2 جرام
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 1 جرام
الدهون المشبعة = -----
الصوديوم = 84 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية