جزر سوتيه بالزنجبيل والبرتقال
 

* وجبة صحية من المطبخ الصينى (جزر سوتيه بالزنجبيل والبرتقال):

* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت خضراوات
3 أكواب جزر مبشور
 المزيد عن زراعة الجزر ..
 المزيد عن فوائد الجزر ..
ملعقتان صغيرتان زنجبيل مفرى
 المزيد عن فوائد الزنجبيل ..
1/2 كوب عصير برتقال
 المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البرتقال ..
1/4 ملعقة صغيرة ملح
 المزيد عن الملح ..
فلفل

* الطريقة:
-  يسخن زيت الخضراوات فى مقلاة كبيرة الحجم فوق نار متوسطة-عالية الحرارة.
- يضاف الجزر والزنجبيل مع التقليب المستمر حتى يذبل الجزر لمدة دقيقتين تقريباً.
- يضاف عصير البرتقال والملح ويترك حتى الغليان بدون تغطية الإناء حتى يتبخر معظم السائل.
- يتبل الجزر بالملح والفلفل ويقدم وهو ساخناً.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 71
الكربوهيدرات = 11 جرام
الألياف = 2 جرام
الدهون = 2 جرام
البروتينات = 1 جرام
السكريات = 8 جرام

 القائمة الرئيسية للوجبات الصحية بموقع فيدو